用清水洗干净。
用刀把李子拍裂.
烧开水,把裂开的李子烫一下,等李子变了颜色,用冷水过一下冷河。
这是变了颜色的李子过了冷水的样子。
放盐糖调味拌均匀,倒进冷开水,盖上保险膜放进冰箱,过一晚就能吃了,酸酸甜甜的,很好吃