十分钟搞定的「西红柿鸡蛋汤面」

作者： 一颗糖572196

它不是打卤面！它不是打卤面！它不是打卤面！奥，它真的不是打卤面，而是汤面也😄😄😄比打卤面更方便快捷，味道却胜过打卤面。。。不信？那就试试呗╰😎╮╰😎╮╰😎╮无论是快手早餐，还是懒人午餐或晚餐，它都是不二的选择！

用料

• 面条 1份
• 西红柿 2个
• 金针菇 半把
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 耗油 1大勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 适量
• 清水 适量

十分钟搞定的「西红柿鸡蛋汤面」的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁。

步骤 2

金针菇切去根部洗净。

步骤 3

小葱切片，葱白和葱叶分开切。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，加少许盐。

步骤 5

打散备用。

步骤 6

热锅烧油。

步骤 7

油热后到入蛋液。

步骤 8

炒成鸡蛋块，盛出备用。

步骤 9

锅中再次加油，烧热后下入葱白部分，爆香。

步骤 10

加入西红柿丁。

步骤 11

炒出汤汁后加入金针菇。

步骤 12

翻炒均匀后，加入生抽，耗油，盐和白糖。

步骤 13

炒匀后加入适量清水。

步骤 14

大火烧开。

步骤 15

下入面条。

步骤 16

煮熟面条后，加入炒好的鸡蛋块和葱叶部分，加胡椒粉调味，关火！

步骤 17

还等啥，开饭吧✌️✌️✌️

十分钟搞定的「西红柿鸡蛋汤面」的小贴士

无技巧无难度，配菜可根据自己喜欢更换！

菜谱创建时间：2021-05-16 19:11:24