西米用开水煮至只剩一点白心，然后关火盖盖子闷至透明。冷水冲洗后盛凉水里泡着，冰箱冷藏备用。（我没有写具体煮多少分钟以及闷多久，因为我照着别的方子煮时间对不上，所以只看西米有没有还剩一点白心就可以了）
小台芒切粒在瓶子里铺一层，不用切太小，这样吃起来有口感些。
将冷藏的西米捞出，装进有芒果粒的瓶子里。
每个瓶子里倒一点椰树椰汁，此处是为了增加口感以及层次感。
将芒果去核丢破壁机或榨汁机，加入椰树椰汁、椰浆，打成芒果汁，然后将每个瓶子倒满即可。 冰箱冷藏后饮用。