秋葵洗净焯水沥干摆好。 热锅凉油,油热下蒜末爆香。水淀粉,酱油,耗油,糖,盐调成酱汁。倒入酱汁。煮一会关火浇在秋葵上就好
杏鲍菇切粗丝备用。锅内放油,下杏鲍菇炒一会,加盐,酱油,耗油,小米辣。炒熟盛盘
琵琶腿洗净焯水。锅内加水没过琵琶腿。放,酱油,老抽,一点香醋,花椒大料八角桂皮冰糖。卤半小时到40分钟就好了