将烤箱和2个20寸的平底锅一起预热至220°℃。将盐1克、糖10克、柠檬皮屑少许、蛋 2个、牛奶130克、面粉70克、奶油20克放入主锅以20秒/速度3混合，利用刮刀棒将材料刮至主锅底，继续5秒/速度3混合。
戴上隔熟手套将预熟的平底锅取出，各放 入10克黄油，稍微摇晃锅子，使黄油平均分布，趁热倒入面糊，将面糊摇晃均匀后，入烤箱以220°℃烤13分钟（根据自家烤箱脾气适当调整）
放上水果撒上糖粉即可享用。
简单快手早餐
好吃营养两不误。