鸡翅两面花刀，切半个柠檬，一枚土豆切12片
腌鸡翅：鸡翅加入蒜片、2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、1~2勺蚝油、1勺食用油或香油、1勺蜂蜜、少许盐和黑胡椒，以及半个柠檬汁、柠檬皮屑，冷藏腌制2个小时以上，腌制隔夜更入味
烤盘油纸依次铺土豆、鸡翅、柠檬片
200~210度，中层烤制15分钟，拿开柠檬，鸡翅翻面，表面蜂蜜水，继续烤15分钟。