垂涎欲滴红烧肉

作者： moimimi

用料

• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 红糖 克
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 八角 个
• 香叶
• 李锦记叉烧酱
• 蚝油

垂涎欲滴红烧肉的做法步骤

步骤 1

洗净切块。

步骤 2

倒入沸水中烫一下。

步骤 3

准备佐料。（姜片、红糖切片……）

步骤 4

少油，小小火，炒一下红糖。

步骤 5

把肉、姜和八角倒入（不放香叶）再炒，炒至出油。

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步骤 6

步骤 6

炒至焦黄。

步骤 7

放入生抽、老抽。

步骤 8

继续炒，再放入一小勺叉烧酱。

步骤 9

当颜色变成红，放入水，水滚后倒入高压锅。

步骤 10

放入香叶，高压锅压烂。根据地区（本地压20分钟）

步骤 11

高压锅压烂后，开盖，大火收水即可。如果水干了，就无需收水了。

菜谱创建时间：2021-05-15 14:38:24