山药芙蓉羹

作者： 李之家私厨

用料

• 鸡蛋 1个
• 山药 2根
• 盐 少许
• 香菇 2～3朵
• 胡萝卜 小半根
• 青菜或香菜
• 麻油

山药芙蓉羹的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红萝卜和香菇切丁

步骤 3

油锅烧热下香菇红萝卜丁翻炒，再加入山药丁炒（山药最好捣成泥）

步骤 4

加水烧开，加入蛋液和香菜烧开，加盐鸡精

步骤 5

盛碗，浇点麻油开吃

菜谱创建时间：2021-05-15 12:20:42