生酮吐司🍞

作者： momomiya

用料

• 湿料
• 水 200克
• 菊粉 10克
• 或者蜂蜜 1勺
• 淡奶油 50-80克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 干料
• 谷元粉 100克
• 燕麦纤维粉 50克
• 椰子粉 30克
• 亚麻籽粉 30克
• 杏仁粉 50克
• 洋车前子粉 5克
• 代糖 30克
• 盐 4克

生酮吐司🍞的做法步骤

步骤 1

水、菊粉（蜂蜜）、酵母混合

步骤 2

粉类混合，倒入水、淡奶油、鸡蛋，揉出膜

步骤 3

发酵两次，至吐司模具9分满

步骤 4

200°10分钟，180°30分钟

菜谱创建时间：2021-05-15 12:18:56