就算你不来重庆 也要试试这道网红清汤米线

作者： 爱呵呵0930

在重庆北碚车渡的渡口码头，还卖着传统的三鲜米线 骨汤熬制，加肉，蔬菜 肉和菜的香味和高汤混为一锅，就着米线下口……

用料

• 米线 200克
• 盐 克
• 榨菜粒 包
• 姜米或者姜丝
• 浓汤宝用来代替高汤 1个
• 蘑菇 2个
• 生菜 2片
• 午餐肉 3片
• 肉片 少许
• 番茄 2片
• 木耳 4-6朵
• 干黄花菜 少许
• 胡椒粉
• 味精
• 葱

就算你不来重庆 也要试试这道网红清汤米线的做法步骤

步骤 1

是不是觉得准备很多 不不不 自己做直接就是一锅水 自己喜欢的肉和蔬菜 就这么简单

步骤 2

准备自己喜欢的蔬菜 我准备了木耳，蘑菇，黄瓜，午餐肉，生菜，虫草花代替了干黄花菜，因为家里没有😭 肉片，最好还有几片番茄，家里没有😭

步骤 3

锅里烧开水 有高汤用高汤，没有直接白水加浓汤宝 水开下姜米，榨菜粒，米线，大火煮

步骤 4

然后依次放入 午餐肉，木耳，番茄🍅，蘑菇，金针菇这些 要起锅时加肉片和蔬菜

步骤 5

最后关火 撒上葱花 鸡精 胡椒粉 胡椒粉非常重要是灵魂！ 胡椒粉可以多多撒一些

步骤 6

开吃了^ω^开吃了 老城区的三鲜米线出炉

菜谱创建时间：2021-05-14 22:51:44