曲奇饼干

作者： 大男神08

用料

• 低筋面粉 75克
• 黄油 80克
• 奶粉 10克
• 玉米淀粉 18克
• 糖粉 20克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

80g黄油软化到手可以轻轻按动，加入20g糖粉，用打蛋器搅打均匀，接着加入18g玉米淀粉，继续搅打均匀，加入10g奶粉，75g低筋面粉过筛，刮刀翻拌均匀。

步骤 2

抹茶味可可味只需将5g低筋面粉换成抹茶粉可可粉。

步骤 3

将搅拌好的面团装入8齿裱花嘴，挤在烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火140度烤30分钟。

菜谱创建时间：2021-05-14 18:52:52