洗净三种食材
水开依次放入锅中焯水,先下木耳,30秒后下玉米宝宝,20秒后下青椒,10秒后关火捞出。
捞出沥干水分,热锅冷油,下锅翻炒15-20秒后关小火放入蚝油,翻炒5秒后下适量盐翻炒5秒,关火起锅。
一道丰富的南北素菜就完成啦!