草莓酸奶慕斯蛋糕

作者： 擂榴莲酱

用料

• 酸奶 200克
• 糖10 克
• 吉利丁片 2片
• 淡奶油 100克
• 牛奶 60克
• 蛋糕胚 2片
• 草莓粉 20克
• 棉花糖 少许

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶微波炉叮热30秒，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

步骤 2

准备好两片蛋糕胚，一片放入模具底部。

步骤 3

奶油加糖打发至酸奶状，和酸奶、牛奶吉利丁浆混合。再倒入放了蛋糕胚的模具。放一半，留一半做顶层。

步骤 4

再加入一层蛋糕胚

步骤 5

把余下的奶油混合液加入草莓粉，再倒入模具中

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步骤 6

步骤 6

棉花糖和草莓粉在顶部装饰一下

步骤 7

放入冰箱冷冻一整夜

步骤 8

吹风机吹一圈就脱模了

菜谱创建时间：2021-05-13 22:10:41