芒果冰淇淋（椰香芒果味，白砂糖用量很少的一款冰淇淋）

作者： 夏日Gelato

香甜的芒果味浓郁，口感软糯顺滑，爱吃芒果的你一定要试试哟！

用料

• 芒果果肉 400克+200克
• 椰浆 260克
• 奶油 250克
• 白砂糖 70克克

芒果冰淇淋（椰香芒果味，白砂糖用量很少的一款冰淇淋）的做法步骤

步骤 1

准备足量的芒果，小台农为佳。（水仙芒、贵妃芒等水分足不适合。）

步骤 2

去皮，切成小块。

步骤 3

准备好椰浆、淡奶油、白砂糖。

步骤 4

400克芒果果肉、椰浆、淡奶油、白砂糖统统倒入Vitamix。

步骤 5

打成糊状。

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步骤 6

步骤 6

冰淇淋机开始工作。

步骤 7

25分钟后的状态。

步骤 8

将剩余的200克芒果果肉倒入。

步骤 9

再工作5分钟。

步骤 10

好啦！分装成盒吧。

步骤 11

现做现吃，吃不完的可以冻起来，一样美味。（共100毫升10小罐🍨）

步骤 12

如果还有富余的材料可以再做芒椰芒果爽，夏日海边，度假的味道🏄🏻🏖🏝🍹

菜谱创建时间：2021-05-13 20:26:47