将高粉，奶粉，砂糖，盐，鸡蛋，牛奶，酵母混合，厨师机低速搅拌均匀。调至中档，揉至厚膜。
加入黄油，厨师机低档将黄油完全揉进面团，再调至高速，揉至有薄膜。拉伸一下，会有比较坚韧的薄膜，没有就需要继续揉。
揉好的面团放入不锈钢盆，盖上保鲜膜，28度发酵，90分钟，手指沾面粉戳洞不回缩就发酵好了，如图。
发酵好的面团，平均分成16个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
28×28金盘铺好油纸。
将松弛好的面团滚圆，整齐排放在金盘中，进行二次发酵，36度，70-80分钟。
二发大概还剩10分钟时就可以开始做椰蓉酱了，玉米油（或者黄油），细砂糖，鸡蛋混合。
搅拌均匀，如图。
放入椰蓉，搅拌均匀。
裱花袋准备好，将做好的椰蓉酱倒入备用。
面团二发好了，如图。
把椰蓉酱挤在面团表面。
全部挤满，哈哈，好诱人。
烤箱预热2分钟，175度，上下火，25分钟，这里要注意，大概烤6分钟就要盖上锡纸了。要不表面会焦糊的哦。
出炉！松软的很哦！太好吃了😋😋😋😋！