发面葱香小饼

作者： 旭旭妈咪呀

发面饼比较柔软易消化，加点葱花提香，做孩子的早餐很不错哦！

用料

• 中筋面粉200 克
• 水120 克
• 酵母2 克
• 盐1 克
• 葱花 适量
• 油 5克（和面用）
• 油 适量

发面葱香小饼的做法步骤

步骤 1

目前的天气可以用常温水和面，将酵母、盐和面粉混合均匀，加水揉均匀即可

步骤 2

面团发酵至两倍大以后加入适量的葱花和色拉油，然后揉面排气

步骤 3

把面团擀成长方形厚度约0.5厘米

步骤 4

用模具按压出形状

步骤 5

锅底刷少许油，将生胚摆入，盖上锅盖进行二次发酵

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步骤 6

步骤 6

生胚体积增大一倍左右开小火开始烙，烙制两面金黄即可

步骤 7

外酥里软，葱香四溢，非常好吃哦！

菜谱创建时间：2021-05-12 19:58:13