还是所有食材合个影先。
搅拌棒打发鸡蛋起泡。
小米粉、椰子粉和蒸熟的山药泥1:1:1的比例混合,与蛋液和适量椰子油混合一下。
做成不粘手的米粉团。
均匀分成两份,按压成薄饼。
米饼表面刷一层提前浸泡好的大蒜迷迭香橄榄油,再装饰成喜欢的样子,这款是小番茄乐园。
这款是印象派的田园风光。
定妆照出来了,色系真好看!
田园风格的也很赞,入烤箱烤5分钟左右,米粉饼就定型了,再入平底锅用椰子油小火煎熟。
无麸质的佛卡夏,带着迷迭香与初榨橄榄油清香,味道太迷人了!
这款无麸质的佛卡夏没烤之前米粉团偏软,不容易定型,用锡纸包着容易操作,煎的时候再去掉锡纸。