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椒盐里脊

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作者: 调味宝
酥脆可口的椒盐里脊肉

用料

椒盐里脊的做法步骤

步骤 1

准备里脊肉和鸡蛋300克 比例为3:1

步骤 2

青椒、红椒、洋葱切成末;里脊肉切成1cm厚,3-4cm长的条,洗净拧干

步骤 3

把肉丝加盐、料酒抓匀上劲腌制10分钟 淀粉和鸡蛋(1:1)拌匀

步骤 4

锅内倒油,把肉条裹满蛋糊,中火炸至金黄色,捞出沥油

步骤 5

热锅下油至冒烟,下洋葱、青椒、红椒爆香 放调味粉翻炒30秒,锅内加里脊炒匀出锅~

菜谱创建时间:2021-05-12 14:38:24
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