和面一般都比较随性,根据个人臂力而言。我一般全是人工,往往忘记拍照。只要摸上去细腻光滑,就可以封保鲜膜发酵至两倍大了。
盘里刷油,把发酵好的面团铺平。均匀的抹上一层番茄酱。(自制的更好,我懒)
铺上少许海苔肉松,再来一些马苏里。
青豆,胡萝卜,玉米,虾仁用黄油翻炒一会,放凉再平铺在奶酪上。
再加一层马苏里拉,放几粒蓝莓,或是其他的果果。
喜欢沙拉酱的可以最后一步少挤一些。 烤箱200预热三四分钟,就可以上锅烤了。一般15到18分钟OK。取决于你的饼子厚度和蔬菜多少。