🌟步骤 - 鸡腿去骨,鸡腿肉用刀处理成厚度薄一点的一整片(看图片)
卷起来用牙签固定
- 调叉烧酱:米酒、味淋、酱油、蜂蜜、蒜泥、姜泥,搅拌均匀 - 鸡腿肉放入酱料中,转一下让酱料裹在鸡腿肉上。 - 拉两层保鲜膜:第一层紧贴碗中的酱料和鸡腿肉,另一层拉在碗上方。 - 微波炉600W加热4分钟。
- 去掉保鲜膜,把鸡腿肉翻个面,再拉两层保鲜膜。 - 放入微波炉600W再加热4分钟。 - 放冰箱中冷藏腌制4小时以上,可以几颗溏心蛋一起腌。