家常版梦龙雪糕！味道高级又美妙~~

作者： 叁幸库

随着天气越来越热，很多路边小店都有冷柜开始摆出来，里面塞满了琳琅满目的雪糕。其中有一款是我个人一直特别欣赏的，它就是 “梦龙雪糕”，虽说有很多比较类似的款式，但是它还是具有一定的代表性。本期小编就来教大家如何在家就可自制梦龙雪糕，无难度，真材实料吃着更放心！

用料

• 糯米粉 20克
• 牛奶 200ML
• 淡奶油 300克
• 白糖 30克
• 炼乳 20克
• 黑巧克力 200克
• 椰子油 30克
• 坚果 适量

家常版梦龙雪糕！味道高级又美妙~~的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉用适量的牛奶调匀

步骤 2

牛奶倒在奶锅里，把糯米糊也加进去，搅拌均匀，开小火一边煮一边搅拌，煮至粘稠的状态即可

步骤 3

淡奶油加入白糖，滴入几滴柠檬汁

步骤 4

用电动打蛋器打至开始变浓稠的状态即可停止打发

步骤 5

再把糯米糊加进去拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再加入炼乳拌均匀即可

步骤 7

最后把面糊倒在模具里面，冰箱冷冻4小时以上

步骤 8

75%的黑巧克力加入椰子油，用温水隔水融化。（水温40度左右）

步骤 9

再加入一把坚果碎进去，倒在一个深一点的杯子里，把冷冻好的雪糕放进去裹上一层巧克力，慢慢等着凝固就可以了

步骤 10

自己在家做的梦龙雪糕，甜而不腻，入口即化！

步骤 11

没有一点冰渣，而且真材实料，比买的更健康更好吃！

步骤 12

在我们做小甜点的时候，要是不小心把厨房弄脏怎么办？

步骤 13

那就用叁幸库高颜值清洁片，干湿都可用！

步骤 14

1包4片装，4个款式图案都不一样，ins风满满~~

步骤 15

可以当清洁抹布、洗碗布、杯垫、装饰等，真的超级方便！

步骤 16

干燥/湿水的情况下都是可以使用的，大家可以根据自己的需求，来选择！

家常版梦龙雪糕！味道高级又美妙~~的小贴士

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菜谱创建时间：2021-05-11 16:04:49