玉米排骨两吃

作者： 小小左妈妈

本来想烧玉米排骨，结果做成了两个菜！因为做起来跟想象中的有点不一样😅 我也是随机应变🤔

用料

• 排骨 适量
• 玉米 两根
• 大葱 半根
• 生姜 十片
• 蒜瓣 十瓣
• 花椒 适量
• 料酒 一勺
• 陈醋 一勺
• 味极鲜 一勺
• 耗油 一勺
• 白糖 半勺
• 盐 适量

玉米排骨两吃的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗干净备用！加点料酒去腥

步骤 2

我喜欢用新鲜的佐料提香！所以备的多点

步骤 3

山东大葱！这个味道提味更棒

步骤 4

水果玉米哟！

步骤 5

油锅烧热爆香生姜片，倒入排骨中火煸炒，差不多五分钟后再加入花椒继续炒，继续炒五分钟后再加入蒜瓣。因为蒜瓣炸久了就苦，没有香味了！最后加盐，醋，适量水大火煮开！

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步骤 6

步骤 6

我直接倒入节能锅加了玉米一起焖！

步骤 7

要是有锅盖就可以直接在锅里焖！🙄

步骤 8

焖到排骨差不多熟了，就捞起来回锅！油锅烧热，加蒜末，花椒，大葱段爆香，再倒入排骨炒，加白糖，味极鲜，耗油提鲜，建议起锅前尝一哈！咸淡随自己口味了！

玉米排骨两吃的小贴士

想吃辣的可以加点小米椒！最近上火了不敢吃辣

菜谱创建时间：2021-05-11 11:47:37