洋槐花家乡味

作者： 微风吹不散的悲伤

每年都必吃妈妈做的洋槐花

用料

• 槐花 适量
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 若干
• 辣椒面 若干

洋槐花家乡味的做法步骤

步骤 1

未开的槐花也叫槐米，妈妈说她只爱吃这种槐米，开花的不爱吃🌝🌝摘干净后用水冲洗两三遍，开花的要多冲洗几次，有小虫虫哟

步骤 2

稍微晾一下的槐米倒入食用油用筷子搅拌均匀，准备面粉

步骤 3

让每粒槐米均匀粘上面粉，用手抓匀，面粉要少量多次的加

步骤 4

上锅蒸，这时候切蒜末，蒸15～20分钟左右就差不多熟了，时间久了会变色，放入蒜末，秦椒面，盐，热油一浇

步骤 5

完美～

菜谱创建时间：2021-05-11 10:07:43