零厨艺炸鸡腿

作者： Baby魅夫人

自己做的便宜好吃，实现鸡腿自由😁😁我家妹妹和老妈每次都吃好多，这种油炸的偶尔吃就好啦，夏天还是容易上火的哈

用料

• 鸡腿 3+只
• 玉米淀粉 适量
• 盐 一丢丢，加在鸡蛋里
• 鸡蛋 2+个（看鸡腿多少，不够随时都可以加）
• 奥尔良腌料 适量

零厨艺炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加奥尔良腌料，给它来个全身按摩。盖上保鲜膜放冰箱，时间久一点更好入味哈。每次我都是腌制12小时左右😏

步骤 2

准备适量生粉，把鸡腿放生粉里。两面都要裹满

步骤 3

裹满生粉的鸡腿放鸡蛋里再洗个澡

步骤 4

再次裹生粉

步骤 5

我家用的生菜籽油哈，所以菜籽油开了才可以放进去炸哦。（怎么判定菜籽油烧开了？问得好👏冒泡后小泡泡散完就是开了哈）

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步骤 6

步骤 6

大鸡腿油开下锅炸20分钟最好，炸出来很脆。鸡翅根10分钟左右就好啦。炸成介个金黄的样纸就好啦。美味出锅😍😍

零厨艺炸鸡腿的小贴士

各位美眉做的时候最好带个手套，小心被油烫哟

菜谱创建时间：2021-05-11 08:45:53