夏天在家也可以做鸭屎香柠檬茶无限续杯呀！！！

作者： 饮品达人

奶茶店十多块的柠檬茶背后却成本不到3块自己在家里做可以无限续杯，饮个痛快甚至比外面饮品店做的好饮很多新鲜很多。

用料

• 柠檬 1个
• 糖 适量
• 冰块 6块
• 鸭屎香 50g
• 水 1500ml

夏天在家也可以做鸭屎香柠檬茶无限续杯呀！！！的做法步骤

步骤 1

先把茶底的比例写出来茶底是柠檬茶的灵魂，多了会苦涩，少了会没有茶叶，而我两者是喜欢刚刚好。 50g茶+1500水=柠檬茶的茶汤 一般外卖卖的柠檬茶一杯大概是350cc至400cc的份量或者500cc其中杯的冰含量可以大到一杯饮品的百分之二十。 这里要注意一下做柠檬茶做出来会苦涩，这大概是因为你比例不对做茶的温度不对，绿茶温度85红茶温度90就差不多了，至于泡茶30分钟把茶叶和汤隔了就可以放冰箱冷冻保存，保存时间由你自己饮用时间而定而做好茶汤密封放冰箱也可以保存两天，但为了茶汤更加鲜美最好在一个小时内用完。

步骤 2

把4片柠檬片3块冰块放进去雪克杯把柠檬汁锤出来。不要锤得太暴力喔，太烂不然会把柠檬的苦涩也锤出来了。

步骤 3

把40cc的果糖放进去然后准备好的茶汤300ml倒进去再加入5块冰块摇就可以出杯了。

步骤 4

哈！！真的很好喝这个配方比外面的好饮多了，弄完都忍不住饮了一半，想出瓶子的可以把柠檬捞出来，因为随着时间，茶泡着柠檬苦涩也出来了，一个小时饮用完是最佳的时间。

夏天在家也可以做鸭屎香柠檬茶无限续杯呀！！！的小贴士

柠檬的选择，要用香水青柠檬，不要用黄柠檬，因为青柠檬有独特柠檬的小清新鲜香而黄柠檬就只有酸，做柠檬茶用的糖可以上某宝购买，这个方便快捷，至于自己做饮品糖也可以下期再更新一个或者有什么的问题，可以直接关注抖音搜网红饮品三部曲制作。

菜谱创建时间：2021-05-11 00:06:34