巧克力酱•没有比这更简单的版本啦～（可可粉版巧克力）

作者： BreakingDawn27

偶然间，用炼乳沾可可粉吃，感觉这个搭配就很绝了！消耗可可粉的绝佳办法！ 本方偏向于生巧的口感和味道 ⚠️5份炼乳兑2份可可粉，基本就是这个比例啦，粘稠度适中。中途可以依据个人喜好随时调整 ⚠️⚠️想要更甜可以额外加糖粉，想要更顺滑的口感也可以加入软化后的黄油 🆘非常适合温水浴搅拌，可可粉溶解度更高！

用料

• 可可粉 160克
• 炼乳 400克
• 黄油 适量
• 糖粉 适量

巧克力酱•没有比这更简单的版本啦～（可可粉版巧克力）的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

经验教训：应先加入可可粉，后倒入炼乳 （这样粉尘不容易飞扬）

步骤 3

搅拌至顺滑，即可～

步骤 4

放入冰箱冷藏可保存超久，想吃的时候挖一勺，绝绝子！ 放入模具，冷冻后可制成生巧

巧克力酱•没有比这更简单的版本啦～（可可粉版巧克力）的小贴士

炼乳推荐原味的！焦糖味没什么特别的

菜谱创建时间：2021-05-10 23:16:39