热量炸弹芝麻花生馅糯米粑粑

作者： 咸鱼一条biu

这道方子是我用来消磨下午的时光突发想到的～ 正好家里有粽叶子 也有花生一直没用完 更重要的是糯米粉。 我在料里面加了黑芝麻 吃起来更香了。 白砂糖的部分大家自己根据口味调整 我是实在不爱吃甜的， 所以放的比较少，这个版本做出来就是比较清口的。 喜甜的伙伴可以多放一点糖。

用料

• 糯米粉 250g
• 油 5克
• 淀粉 50g
• 白砂糖 4勺
• 花生 150g
• 黑芝麻 酌情克

热量炸弹芝麻花生馅糯米粑粑的做法步骤

步骤 1

花生去壳

步骤 2

两种方式： 1. 炒锅无油小火炒熟花生 2.空气炸锅190度10分钟再抖动一下再烤5分钟（根据自己家炸锅火候来） 放入空气炸锅之前用食用油搅动一下花生让它们沾点油再入锅

步骤 3

炸好的花生放凉之后 去掉皮

步骤 4

花生和黑芝麻用搅拌机 （慢速）搅拌成颗粒

步骤 5

搅拌成这样 加入白砂糖（根据自己口味加糖哈）

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步骤 6

步骤 6

糯米粉➕温水➕食用油➕淀粉 水逐量慢慢加 不要一次性加猛了

步骤 7

糯米粉成团之后 开始包 取一小坨 揉成圆球

步骤 8

做出小圆碗状样子 舀入馅料 封口 放在处理好的粽叶上面 （粽叶处理请可以搜一下其他粽叶处理食谱）

步骤 9

上锅蒸 变成透明状就可以了 预计是20分钟左右

步骤 10

开动啦！ 一口气干了3个～ 喷香喷香～

菜谱创建时间：2021-05-10 22:33:08