红烧鸡翅

作者： 小六元

鸡翅就是不管红烧还是可乐还是奥尔良都很好吃哇！

用料

• 鸡翅中 11个
• 八角 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 0.5勺
• 白胡椒 适量
• 白糖 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅加入料酒生姜焯水（我没拍），加入白糖煸出糖色放鸡翅下去煎

步骤 2

两面都均匀了加入生抽蚝油老抽八角，桂皮（可放可不放），生抽，大蒜生姜翻炒

步骤 3

加入适量的水闷煮

步骤 4

大火煮开加入白胡椒

步骤 5

炖至10-15分钟小火收汁

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步骤 6

步骤 6

当当当！巨好吃，软烂！

红烧鸡翅的小贴士

下鸡翅小心油，喜欢可乐的可以把水替换可乐！

菜谱创建时间：2021-05-10 20:02:37