先把香椿芽摘好洗净,锅中烧水把香椿烫软,开锅就行了。 焯完后用凉水洗下,衲干水分,然后给它剁一下,别剁太碎,剁完后放大碗里备用
接下来在切点白菜叶也剁碎,和香椿芽放一起。 锅中烧油打个鸡蛋,把鸡蛋搅散,炒熟后也放碗里。 接下来拌馅,放点花生油虾米皮,盐,十三香搅匀,使盐充分化开
接下来和面,包饺子就行了