【猪肉脯】适合宝宝的吃肉小零食

作者： 九月手工辅食

之前传过的方子，不知道为什么无缘无故被删除，辛辛苦苦码的字都没有了！真桑心 这个纯猪肉的猪肉脯！我女儿的日常小零食！也适合大人的追剧小零食哦！ 🍃口感有点甜甜的 🍃一岁以上的宝宝就可以吃啦 🍃红曲粉根据自己需求自愿添加，为了上色好看些！

用料

• 蜂蜜（刷表面） 20克
• 盐 3克
• 猪里脊 300克
• 生抽 1.5克
• 耗油 10克
• 熟芝麻（撒表面） 适量
• 料酒 3克
• 白砂糖 20克
• 老抽 1.5克
• 红曲粉（可不加） 1克

【猪肉脯】适合宝宝的吃肉小零食的做法步骤

步骤 1

买的纯里脊肉，洗干净后切碎

步骤 2

切碎后打成泥！配方中除了蜂蜜和芝麻放入调料加保鲜膜，然后去冰箱腌制半小时入味！

步骤 3

把腌制好的肉泥下面铺一张油纸，上面也铺一张，然后擀平擀薄一些！

步骤 4

去烤箱180度烤5分钟，会有一些水分出来，建议吸干水分，拿出来刷一层蜂蜜；

步骤 5

继续烤10分钟，再刷一层蜂蜜，再撒上白芝麻

步骤 6

来个近拍

步骤 7

这样看是不是很有胃口，

步骤 8

双面都要烤，按照刚刚的方法再烤5－10分钟，根据烤箱定制时间，不可烤时间太久！边缘会烤糊发黑的！

步骤 9

然后根据想要的形状切片！

步骤 10

看起来是不是很有胃口！

步骤 11

装袋冰箱冷藏一星期吃完！

【猪肉脯】适合宝宝的吃肉小零食的小贴士

🐾因为是新鲜制作无添加，所以建议一周内吃完 🐾这个时间不能烤太长，一定要双面都烤一下 🐾如果觉得蜂蜜太稠的话可以加一点点水进去 🐾宝宝吃的话不要烤的太老，会比较吃力，费牙 🐾 🐾上面的白砂糖可以根据需要减量，不过不建议减！感觉刚刚好 🐾红曲米粉根据需要🉑不加！不加的话烤出来颜色有点发白

菜谱创建时间：2021-05-10 15:46:43