咸蛋黄提前放入烤箱180度10分钟烤好，碾碎，备用。
黄油软化加细砂糖搅拌均匀，加入蛋液搅拌至顺滑。
筛入低粉，拌匀，加入芝士碎和咸蛋黄碎，翻拌至无干粉。
整好形，放冰箱冷冻30分钟，取出切片状，饼干最好切薄一点，我试过切厚的，烤出来中间还是湿的。 烤箱180度预热5分钟，放入上下火180烤25分钟。
每个烤箱的脾气不一样，自己看着调整温度。