用APP打开

全麦核桃香蕉磅蛋糕

18人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 楊莎莉
非常简单快手巨好吃~

用料

全麦核桃香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

核桃加入两种酒浸泡冷藏一下(朗姆我只加一点点,大部分是百利甜,大概能70%淹没核桃就够了

步骤 2

香蕉捣烂加入黄糖搅拌到没有糖的颗粒,加香草精加入黄油拌匀,黄油可以搅打1分钟后静置1分钟,重复这个过程2-3次,让糖油混合充分,然后加入鸡蛋打匀

步骤 3

所有粉类过筛拌匀

步骤 4

倒入模具,核桃弄碎撒满,剩下的酒汁不要丢不要丢不要丢!

步骤 5

170度烤大约20分钟中层上下火,每个烤箱不一样自己调试一下~快烤好的时候会有很浓的香味飘出来很好辨认~顶层核桃注意不要烤太焦了~

展开全部
步骤 6
步骤 6

最后最后~刚才的酒说不要丢掉的~正好可以刷(淋)在蛋糕上~然后完全冷却以后保鲜膜包着冰箱冰一晚回油,拿出来退冷以后吃风味最佳!

全麦核桃香蕉磅蛋糕的小贴士

1.黄糖或者红糖的味道会比白糖浓郁很多,很适合做这款蛋糕,强烈建议 2.香草精和肉桂粉属于提味~量可以自己调整 3.香蕉最好是放到黑的那种味道更浓

菜谱创建时间:2021-05-10 09:55:23
打开App收藏