小朋友可以做的母亲节早餐——酵母版的华夫饼

作者： 家有虫儿飞

小朋友很爱吃华夫饼，用泡打粉的总觉得不够健康，酵母版也试了几个总觉得不满意，这次这个酵母版的方子做了几次，小朋友说很好吃。于是母亲节就小朋友做了一次给妈妈吃，很方便快捷又营养美味的早餐 这个方子是酵母版的，需要提前准备好，发酵一晚上，第二天可以直接做了，节省早上的时间

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 1克
• 牛奶 160克
• 糖 20克
• 中筋面粉 150克
• 玉米淀粉（或者换成糯米粉） 50克
• 椰子油 20克

小朋友可以做的母亲节早餐——酵母版的华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，糖搅拌均匀

步骤 2

加入酵母，筛入中筋面粉，玉米淀粉

步骤 3

搅拌均匀之后加入融化的椰子油

步骤 4

再次搅拌均匀

步骤 5

最终面糊的状态，可以增减牛奶的用量调整，然后冷藏发酵过夜

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步骤 6

步骤 6

第二天拿出来搅拌一下，waffle机器里面抹一层油，倒满面糊

步骤 7

两三分钟一个很快就最好一盘，配上煎鸡蛋，各种水果，淋上糖浆就可以开吃啦

小朋友可以做的母亲节早餐——酵母版的华夫饼的小贴士

椰子油可以换成黄油，这个是酵母版，提前一晚上做好早上就可以直接用，节省时间。

菜谱创建时间：2021-05-10 01:15:49