南方人的油泼辣子

作者： Crystal怡云

转： 南方人做油泼辣子[破涕为笑] 图一：200g辣椒面，一小汤勺盐，半勺花椒面，两勺白芝麻，适量熟菜籽油（凉透）拌均匀 图二：洋葱切丝、姜片、蒜片、葱段、一颗香菜，花椒、八角、桂皮等香料 图三：所有图二的料倒入菜籽油小火炸至焦黄 图四：捞出所有配料，中火烧热油，分三次泼入辣椒面，边泼边搅拌 完工，装罐，配所有面食，绝[旺柴]

用料

• 熟菜籽油 克
• 辣椒面 勺
• 盐
• 花椒面
• 白芝麻
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 香菜
• 花椒
• 八角
• 桂皮

南方人的油泼辣子的做法步骤

步骤 1

图一：材料混合均匀

步骤 2

图二：各种辅料

步骤 3

图三：把图二的辅料过油炸至金黄

步骤 4

图四：香香的油泼辣子成品出来了，可配各种面食哟

菜谱创建时间：2021-05-09 22:04:15