小青菜洗好备用,蒜切碎,葱,切断,青椒切圈备用
一勺盐
一勺生抽
半勺老抽
一勺蚝油
一勺淀粉
起锅烧油,加入葱姜,青椒爆香,淋人料汁
煮开,淋人水淀粉,煮开,倒小碗备用
水烧开煮青菜加入一勺盐
一勺食用油,煮开两分钟捞出控水,备用
淋人调好的料汁装盘即刻
煮小青菜里加入盐和食用油,可以使菜的颜色好看