胡萝卜炒肉丝🥕

作者： 刘大炮和王西瓜

mini方最爱的胡萝卜🥕炒肉丝

用料

• 胡萝卜 2根
• 猪肉 250克
• 葱 3根

胡萝卜炒肉丝🥕的做法步骤

步骤 1

去皮，洗干净

步骤 2

先切斜片，切完放倒，

步骤 3

再切丝。 用刨子一样可以！

步骤 4

猪里脊肉洗干净。

步骤 5

先切片，扑倒。

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步骤 6

步骤 6

再切丝

步骤 7

切好的肉丝，放蚝油、生抽或味极鲜，搅拌均匀。

步骤 8

拌匀后，加入清油或者麻油，搅拌好等五分钟入味。

步骤 9

热锅冷油，下肉丝，炒到变色立刻出锅，不需要完全炒熟。

步骤 10

锅里剩下的油，放入胡萝卜🥕丝，加少许盐，翻炒，直至胡萝卜软糯（如果喜欢吃脆的，就不要久炒），我家是比较喜欢吃软的。

步骤 11

炒软的胡萝卜丝，加入肉丝，+生抽、酱油少许，+葱花起锅即可。

菜谱创建时间：2021-05-09 20:14:38