夏天的最爱 自制酸梅膏

作者： 食验室匠心手作

夏天来杯自制的酸梅膏，健脾开胃、降火、去油解腻的自制最佳饮品。随兑随喝，既方便又不浪费。一杯冰镇酸梅汤玩耍整个夏天🌞

用料

• 乌梅 80克
• 山楂 70克
• 陈皮 15克
• 甘草 10克
• 薄荷 3克
• 洛神花 10克
• 桑葚 8克
• 水 2000克
• 黄冰糖 350克
• 桂花（可加可不加） 随意

夏天的最爱 自制酸梅膏的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

除桂花以外的食材，清洗几遍，洗去表面灰尘

步骤 3

所有材料清洗后加入水2000克，浸泡15分钟。时间充足的情况下，我会泡一晚上。第二天早上再煮

步骤 4

大火烧开，转中火煮40分钟

步骤 5

过滤

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步骤 6

步骤 6

放入350克冰糖，如果觉得酸，可以根据自己口味加适量冰糖。60分钟/V键/速1（小美版） 大火煮开转中小火熬1-2小时（普通锅）

步骤 7

完美收膏装瓶

步骤 8

我替你们先喝一下哈🤫 可先用温水化开，根据自己喜好装入冰水或苏打水

菜谱创建时间：2021-05-09 18:39:59