用了多年的蛋挞配方(≧︶≦*)

作者： Jaw-kao

🌈分享一款超级滑嫩好吃不腻，还无敌简单的蛋挞。 🍬小可爱们在烤制的时候一定要保护好自己。

用料

• 牛奶 35克
• 淡奶油 75克
• 细砂糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 塔皮 6个

用了多年的蛋挞配方(≧︶≦*)的做法步骤

步骤 1

1称好所用材料。

步骤 2

2鸡蛋用手抽打散。

步骤 3

3鸡蛋打散后加入牛奶，淡奶油，糖。（我这里用自己打的糖粉，为了能快速化开）

步骤 4

4用蛋抽再次搅拌均匀。

步骤 5

5过筛蛋挞液，这样更滑嫩～

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步骤 6

步骤 6

6塔皮中倒入蛋挞液至8分满。

步骤 7

7烤箱预热到190度上下火，烤20分钟左右。

步骤 8

8烤至蛋挞表面有焦斑出炉！口感酥脆！ 🌈我这边的已经被小朋友抢光啦ヾﾉ≧∀≦)o 大家也快试试吧！

菜谱创建时间：2021-05-09 16:02:16