龙虾一只用刷子刷干净
分段,去鳃和一些不能吃的东西,虾钳拍碎方便入味
粉丝泡软切几刀
大蒜切末备用,小葱小米辣切碎备用
一半粉丝铺盘底,龙虾摆盘,怕不够吃加了6只虾
蒜末加蚝油蒸鱼豉油小米辣炒香,过程忘拍了,一半淋在虾上(忘了放蒜蓉上面铺了粉丝又拿下去了)
剩下粉丝铺虾上面,把剩下的蒜蓉淋上(粉丝泡的有点多,都放上了,怕味太淡我又撒了一点盐)
蒸锅水烧开放入龙虾大火蒸12分钟
出锅撒上小葱末,一勺花生油烧热浇在上面,美味的蒜蓉蒸龙虾完成!
还挺好吃的