爽脆酸辣黄瓜🥒太太太好吃了‼️

作者： 朵朵食记

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜瓣 3瓣
• 小米椒 2个
• 干辣椒 2个
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 蚝油 半勺
• 生抽 3勺
• 醋 1勺

爽脆酸辣黄瓜🥒太太太好吃了‼️的做法步骤

步骤 1

2根黄瓜洗净备用

步骤 2

黄瓜去掉头尾，切成细条

步骤 3

去掉黄瓜的瓜瓤

步骤 4

去瓤的黄瓜条撒一勺盐腌渍半小时，再用手攥干黄瓜条水分

步骤 5

腌渍好的黄瓜加入葱片、小米椒，干辣椒放入油锅爆香，然后淋入黄瓜碗。再加上2-3勺生抽、1勺醋、一茶匙糖、半勺蚝油拌匀。继续腌渍20分钟口感更好！

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步骤 6

步骤 6

开吃吧！咬一口香香脆脆的，真的超级好吃！

菜谱创建时间：2021-05-09 15:28:39