准备食材,2块豆腐切小块,蒜和葱切好
电磁炉炒菜功能500火力,热油,豆腐下锅煎,注意翻面,有耐心
豆腐煎至两面金黄,捞出摆盘
顺着豆腐剩下的热油倒入蒜、葱、酱油,关火
余温会把蒜葱炸得很香,翻一下,然后整个酱汁倒豆腐上。 取点菜市买的酸萝卜当配菜,装盘上桌即可