材料
蛋挞皮
蛋挞皮室温微软就好,蓝莓清洗干净,多少随意,放在蛋挞皮里。
所有材料都放在奶锅里,鸡蛋不放。
开小火
搅一搅,糖融化就好。
蛋液
奶液不能太热,蛋液分次加入。
过筛两,三次,这时可以预热烤箱,上下火200度!
过筛好的蛋挞液
蛋挞液倒在蛋挞皮里,8.9分满,不要太🈵!同时可以做多种口味!
都倒好了就送进烤箱烘烤,上下火200度°,烤25分钟,中下层。
蛋挞烘烤
蛋挞在烤箱里跳舞。
爆浆完美
蛋挞出炉啦!轻振几下烤盘。
爆浆蓝莓蛋挞
爱乐甜,爱乐微的加入,爆浆蓝莓蛋挞非常好吃。
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爱乐甜家里常年必备,零卡糖,健康糖! 一炉多种口味,任性发挥!