鸡腿肉绞成肉糜，将调料放入拌匀
放入百诺恩的鸡蛋，拌匀
水烧开，放入鸡肉丸，整形
成型后的鸡肉丸
将鸡肉丸放入蒸锅蒸熟，青菜炒熟放在鸡肉丸上。人家是青菜底，鸡肉丸在上，今天富裕了，鸡肉丸做底，青菜变主菜。