冰冰凉凉的柠檬酸甜凤爪

作者： 亮菇凉

夏天到了，天气一热，没什么胃口，需要点开胃小食 周末刷视频，瓜子花生薯片吃多了上火，腻，需要点不上火又解馋的零嘴

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 1个
• 洋葱 半个
• 香菜 4根
• 蒜 5瓣
• 生姜 几片
• 小葱 5根
• 生抽 3勺
• 白醋 4勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 凉白开 适量

冰冰凉凉的柠檬酸甜凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪，剪掉指甲，每只鸡爪切成3块，洗干净

步骤 2

冷水下锅，放入生姜片，蒜瓣，小葱，煮到鸡爪熟为止。我用了13分钟就熟了

步骤 3

柠檬切片去籽，洋葱切粒，蒜切末，香菜切碎。加入三勺生抽，4勺白醋，适量盐，鸡精，白糖，加入凉白开或者饮用水，拌匀

步骤 4

鸡爪煮熟之后，拿冷水冲干净油末，浸泡一会

步骤 5

将浸泡好的鸡爪放入调料中，拌匀，放入冰箱冷藏8小时以上，入味，冰凉

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步骤 6

步骤 6

好啦，入味的柠檬凤爪做好啦，开吃吧

菜谱创建时间：2021-05-08 22:11:58