面粉、水、酵母粉混合，搅拌成絮状。
揉成团后加橄榄油、盐，继续揉面。过程很解压，赶时间的可以用机器揉。
揉成光滑面团后，放到温暖湿润的地方一发。
发酵至两倍大，戳洞不回缩不塌陷即可。
烤盘刷橄榄油。
面团按压、排气。
左右折叠，松弛15分钟。
最后向四边压平，如👆🏻图，用手指头👇🏻轻轻按压，防止烤时鼓胀。
开始进行创作啦！稍微用点劲按下去。可再撒点欧芹碎和罗勒碎。 温暖湿润处二发至1.5-2倍大小。
烤箱预热好，180度烤25分钟。
其他造型。