粉蒸肉

作者： 雪梅_osp7

用料

• 五花肉 克
• 料酒 勺
• 蒸肉米粉 克
• 姜 片
• 土豆 个

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，瘦肉，排骨做都可以，先把材料准备，切好用料酒生姜腌制10分钟

步骤 2

然后拌入蒸肉米粉，一点食用油锁住肉的水分（我买的现成的蒸肉米粉里面调味料都有了，所以不用在单独放别的了）

步骤 3

我买的是这种的，可以参烤下

步骤 4

土豆提前切好过水洗然后用盐腌制，在铺在肉上，这里就可以上锅蒸了，我是直接高压锅上汽后在蒸10分钟就可以了，出锅把碗倒扣在盘子里就可以了

粉蒸肉的小贴士

口味重些的肉里可以在少放一点盐

菜谱创建时间：2021-05-08 18:53:14