波兰种 按照材料上的混合好，盖上保鲜膜，隔夜。 第二天再喂养一遍，发酵到大气泡程度就可以使用了。
主面团中的所有的材料加上波兰种一起揉成光滑面团。 充分一发，按面团不会塌陷即可。
一发完成，分割面团成4份。 整形成椭圆形，在中间位置切一刀，把topping的材料放上去，不要太多。
二发：时间充裕的话，放冰箱低温发酵，风味好。 多久时间也是要看状态，按了面团不会迅速回弹，基本可以烤了。
发酵完成后，烤箱调190度，烤20-30分钟， 面包表面微微焦黄就可以了。
静置放凉就可以了。
在主面团中放入蒜蓉酱，整个面包体有蒜香味，不喜欢大蒜的可以不放。 topping上面随意放，不仅限于上面几种材料，想吃啥放啥，容错率高，可自由发挥。 芝士一定要放，不然蔬菜会掉下来。 哦，对了，蔬菜要提前焯好水，静置放凉。 别的注意点，等我想起来再更新。