🌿立夏饭｜绝对是年度最爱米饭🍚

作者： 泡菜味星

俗话说立夏一碗饭，快活过神仙🧚🏻 哈哈哈哈哈，我说的🙃 时间未免滴答得太快了，又到五月五，立夏碗豆豆糯米饭登场日。 为什么世上会有这么好吃的米饭？搭配却是如此简单：豌豆、笋、野葱、咸肉。即便有时候plus一些蚕豆，追根究底吃的就是食材本味。 八过，前提是一定要大锅烧🔥带锅巴那种，太诱人了！ 平常不爱吃米饭的我，能连干一大锅😐 当场化身立夏干饭人！🍚🍚🍚 坐标：浙江

用料

• 糯米 300克
• 咸肉 50克
• 豌豆 100克
• 春笋 1根
• 野葱 50克
• 蚕豆 50克

🌿立夏饭｜绝对是年度最爱米饭🍚的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净，沥干水分放一边备用。

步骤 2

处理食材：咸肉切小块。豌豆荚、蚕豆剥开取豆。笋切丝。

步骤 3

大锅里加米、咸肉、豌豆、蚕豆和水，加柴火烧至饭熟。

步骤 4

另一边，炒锅加油炒香笋和野葱，等糯米饭烧好后拌入其中。建议焖一会，会有好吃锅巴现身!

菜谱创建时间：2021-05-08 13:46:37