大蒜去皮和橄榄油黄油一起放入主锅，4分钟/120度/速度1。再设置3秒速度5，切碎大蒜，和油脂混合。
放入去掉杆子，一切四的蘑菇。
放入四色胡椒盐和欧芹片，4分钟/120度/反转小勺。
倒入烤盘中，撒上少许马苏里拉芝士。烤箱预热180度。
放入预热好的烤箱中，10分钟，中层上下火180度。
配上全麦面包，一杯咖啡，是非常好的brunch。