火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳（不用熬草莓酱版本）

作者： 小山桔

🍓前年就火爆韩国的草莓鲜牛乳 至今热度也没下来过 这个版本的做法不仅超级简单 并且喝起来真的超级有新鲜的感觉！！！ 不管是聚餐还是外出游玩 在家即可轻松复刻 这款不熬酱的草莓鲜牛乳 只需家里有牛奶，砂糖，草莓就可以制作 并且可以根据自己喜欢的口味随机调整 时间上也超级灵活 做好草莓甘露可以冷藏放置1-2天 随时可以来一杯

用料

• 草莓 260克
• 细黄砂糖 90-120克（根据草莓甜度调节）
• 水怡 10克（可不加）
• 鲜牛乳 180ml
• 淡奶油 适量（根据个人喜欢奶味的程度增减）

火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳（不用熬草莓酱版本）的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，沥干水

步骤 2

细黄砂糖称好备用

步骤 3

沥干水的草莓取200克切丁备用

步骤 4

细黄砂糖与200克草莓丁拌匀

步骤 5

继续加入水怡拌匀

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步骤 6

步骤 6

拌好后保鲜膜贴面冰箱冷藏保存，腌制4小时以上，制成草莓甘露

步骤 7

制好的草莓甘露倒入80克左右至饮料瓶底，再将剩余的草莓切丁，放入一部分至瓶中

步骤 8

往瓶中倒入180ml左右的鲜牛乳，如果喜欢奶味重点，剩余部分用淡奶油将饮料瓶填满即可，如果喜欢清爽点，直接全部加入鲜牛乳即可

步骤 9

记得喝前摇一摇呦😆

火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳（不用熬草莓酱版本）的小贴士

制作草莓甘露的糖，可以用白砂糖，黄冰糖都可，用细黄砂糖是为了让腌制的草莓甘露颜色更好看，如果用黄冰糖，记得一定要敲碎一点，避免糖不能融化，我用的韩国的细黄砂糖，腌制一晚后有部分砂糖并未完全融化，但做好完全不影响口感，喝起来没有砂糖的颗粒感，不管用什么糖，一定要是很细那种，里面的水怡如果没有，不添加也没关系

菜谱创建时间：2021-05-08 08:34:30